2025年2月7日,在河南炎黄生物工程有限公司开年启动会上,董事长邢得强先生为河南省首批“科技副总”、伟德源自英国始于1946乔宏兴教授举行“科技副总”聘任仪式并颁发证书。科技副总是河南省科教兴省、人才强省战略,充分发挥科技创新支撑引领和人才第一资源作用,打造一流创新生态,推动校企产学研融通创新。乔宏兴教授与河南炎黄生物长期保持校企合作,推动企业发展,作为河南省科技特派员,为企业产品研发提供技术支持。
聘任仪式后,乔宏兴教授为企业了进行《说文解字谈发酵中药》的讲座,从历史溯源、文化内核与科学逻辑多维度揭示了发酵中药的传统价值和现代意义,为动物健康管理及替抗技术发展提供了创新思路。发酵中药技术根植于中华传统医学智慧,其历史可追溯至汉代《黄帝内经》中“醪醴”的记载。他通过解构“酵”“病”“菌”“医”等汉字的文化意涵,阐释了古人“阴阳调和”的发酵哲学,并结合现代微生物学技术,系统解析了发酵工艺对中药活性成分的增效机制。乔教授介绍,生物发酵过程通过菌酶协同作用,可使大分子物质转化为更易吸收的小分子成分,同时生成新的代谢产物等有益代谢产物,形成“药效提升+肠道微生态调节”的双重保健逻辑。
针对动物养殖领域抗生素替代的行业痛点,乔宏兴教授展示了团队最新研究成果:发酵中药可通过调节动物免疫机能、改善肠道屏障功能及抑制病原菌定植等途径,在防控呼吸道疾病、消化道疾病等方面展现显著优势,为无抗养殖提供了可落地的解决方案。乔教授强调从“以药治病”到“以养代防”,既是中医药“治未病”理念的传承,也是畜牧业可持续发展的必由之路。"
河南炎黄生物工程有限公司董事长邢得强先生表示,此次乔宏兴教授受聘为公司科技副总,标志着企业在生物发酵技术研发领域迈出关键一步。发酵中药技术的突破不仅将重塑动物保健体系,其“药食同源”的特性减少抗生素残留、保障食品安全具有深远意义,最终实现从农场到餐桌的全链条健康赋能。

